Samushin

位於丸之內永樂大廈地下1樓的「Samushin」，兼具居酒屋的輕鬆氛圍與講究心意的創作料理。餐牌以不同部位精心烤製的雞肉料理為核心，包括香烤雞腿肉、雞頸肉、雞心與雞肝等「宮川先生烤雞肉」，還有口感鬆軟的自家製蒸雞肉燒賣與炸雞翼中段等，匯集多款滋味濃郁的雞肉下酒菜。

隨意小酌的小碟菜式與豐盛土鍋飯

想配著美酒小酌幾杯時，豐富的小碟料理是極佳的配襯。從「冠軍薯仔沙律」、「魔法芝士豆腐」等冷盤，到彈牙蝦肉油封蒜香小鍋，以至辛香濃郁的「Samushin海蝦麻婆豆腐」，跨越日式、西式與中式的多樣風味。聚餐尾聲，熱騰騰炊煮而成的「鯖魚三文魚籽土鍋飯」更是餐桌上的焦點，為整頓飯畫上圓滿句號。

從午市定食到餐後甜品

午市時段，店內提供以雞肉燒賣或烤魚為主的定食，可自選小碟配菜搭配，是附近上班族喜愛的飽足之選。用餐完畢後，亦可品嚐濃郁的巴斯克芝士蛋糕或荔枝紅茶意式奶凍等甜品。店內設有吧枱席與餐桌席，無論是工餘一人前來吃頓飯，還是同行好友聚會乾杯，都十分適宜。