Samushin

마루노우치 에이라쿠 빌딩 지하 1층에 위치한 Samushin은 이자카야 특유의 편안함과 정성을 들인 창작 요리를 함께 누릴 수 있는 곳이다. 메뉴의 중심은 부위별로 특성을 살려 구워내는 닭 요리다. 향긋하게 구운 닭다리살과 목살, 염통과 간을 선보이는 '미야가와 씨의 닭구이'를 시작으로 촉촉하게 쪄낸 수제 닭고기 슈마이, 날개살 튀김 등 감칠맛을 품은 닭 안주가 폭넓게 준비되어 있다.

가볍게 곁들이는 소요리와 풍성한 솥밥

술과 함께 조금씩 곁들이고 싶을 때 다채로운 소요리 구성이 든든한 힘이 된다. '우승 감자 샐러드'나 '마법의 치즈 두부' 같은 차가운 요리부터 통통한 새우 아히요, 매콤함이 감도는 '사무신 새우 마파두부'까지 일식, 양식, 중식을 넘나드는 다양한 선택지가 마련되어 있다. 자리를 마무리하는 식사 메뉴로는 고슬고슬하게 지어낸 '고등어와 연어알 솥밥'이 식탁을 화사하게 채워준다.

점심 정식부터 식후 디저트까지

점심시간에는 닭고기 슈마이나 생선구이를 중심으로 한 정식 메뉴가 제공되며, 밑반찬을 골라 조합할 수 있어 든든한 한 끼로 찾는 발길이 잦다. 식사 끝에는 진한 바스크 치즈케이크나 리치 홍차 블랑망제 같은 디저트도 맛볼 수 있다. 카운터석과 테이블석을 두루 갖춘 실내는 일과 중 혼자 즐기는 식사부터 여럿이 함께하는 건배 자리까지 두루 활용하기 좋은 공간이다.